微量营养素摄入在武术社区的情况：为国家体育做准备
Isti Dwi Puspita Wati, Jeki Haryanto, Y Touvan Juni Samodra, Dwi Riyanti, Asry Syam, Didi Suryadi, Suratmin, Norma Anggara, Maria Herlinda Dos Santos, Hezron Alhim Dos Santos
Isti Dwi Puspita Wati, Jeki Haryanto, Y Touvan Juni Samodra et al – Micronutrient intake in the martial arts community: Preparation for national sports – Fizjoterapia Polska 2024; 24(1); 274-278
DOI: https://doi.org/10.56984/8ZG2EF8D9s
摘要
研究目的。蛋白质的提供与卡路里储备的摄入相关，且对修复身体细胞有用。因此，特别是对于运动员而言，需要考虑为身体提供蛋白质。蛋白质摄入可以最小化卡路里债务并立即替换因艰苦和过度训练而损坏的细胞。本研究旨在确定西加里曼丹武术运动员的蛋白质摄入可用性。
材料与方法。所使用的研究方法是调查法，样本为西加里曼丹的九名武术运动员。本研究使用的工具是7天24小时食物回顾。通过食物回顾获得的数据随后使用食物分析应用程序进行分析。本研究使用的数据分析是描述性统计。
结果。结果显示，22.22%的运动员蛋白质摄入低，33.33%的运动员蛋白质摄入高，只有44.44%的运动员蛋白质摄入适中。这些结果证明西加里曼丹武术运动员的蛋白质摄入主要是适中的。
结论。蛋白质摄入的平衡满足将帮助肌肉适应，蛋白质的过量和不足都可以干扰运动员的健康和表现。因此，即使蛋白质作为次要能源来源，在身体中的蛋白质存在必须保持并得到满足，蛋白质摄入必须仔细考虑。
关键词
蛋白质摄入，武术运动员，国家体育奥林匹克
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